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Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices
3.2 6 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 portions
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食材

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
  • beurre pour la poêle
  • 15 g de sucre de canne
  • 2 carottes coupées en dés
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 800 g de bière brune
  • 2 tranches de pain d'épices
  • 2 c. à soupe de moutarde

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 500.3 mg
蛋白质 40.5 g
热量 1722.2 kJ / 411.8 kcal
脂肪 16.8 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 16.2 g

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