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Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola
4.8 10 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 fette
马上体验

食材

Primo impasto
  • 50 g di mandorle pelate
  • 30 g zucchero
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 2 cucchiai di liquore tipo Amaretto
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 120 g di burro a pezzi
Secondo impasto
  • 50 g zucchero
  • 80 g di burro a pezzi + q.b.
  • 120 g di farina tipo 00
  • 40 g di liquore tipo Amaretto
  • 1 g di essenza di mandorla (una fialetta)
  • 2 uova
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)
Terminare la preparazione
  • 400 g di confettura di uva fragola (vedere consigli)
  • 4 cucchiai di mandorle a lamelle

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

钠 24.9 mg
蛋白质 7.1 g
热量 1686.3 kJ / 403 kcal
脂肪 19.8 g
纤维 2.4 g
饱和脂肪 9.1 g
碳水化合物 49.8 g

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