Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

4.8 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

12 fette

食材

Primo impasto

50 g di mandorle pelate
30 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
2 cucchiai di liquore tipo Amaretto
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
120 g di burro a pezzi

Secondo impasto

50 g zucchero
80 g di burro a pezzi + q.b.
120 g di farina tipo 00
40 g di liquore tipo Amaretto
1 g di essenza di mandorla (una fialetta)
2 uova
½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)

Terminare la preparazione

400 g di confettura di uva fragola (vedere consigli)
4 cucchiai di mandorle a lamelle

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 24.9 mg

蛋白质 7.1 g

热量 1686.3 kJ / 403 kcal

脂肪 19.8 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 9.1 g

碳水化合物 49.8 g

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