设备与配件
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
准备工作 15 分钟
总数 1小时 25 分钟
8 μερίδες
食材
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο140 γρ.
-
λευκό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου15 γρ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο5 κ.γλ.
Παντζάρια καρπάτσιο
-
νερό1110 γρ.
-
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες800 γρ.
-
ρόκα115 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες225 γρ.
-
σπόρους ροδιού (可选的)2 κ.σ.
-
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένακαρύδια πεκάν (可选的) ψιλοκομμένα2 κ.σ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
418.1 mg
蛋白质
8.2 g
热量
1234.5 kJ /
295 kcal
脂肪
24.2 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
12.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Brak ocen
Ιταλικό ντιπ τυριού
Brak ocen
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Brak ocen
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Brak ocen
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Brak ocen
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Brak ocen
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Brak ocen
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Brak ocen
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1 godz. 10 min
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 min