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Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello
4.0 24 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 300 g di latte intero
  • 1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
  • 180 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 60 g zucchero
  • 4 tuorli d'uovo
  • 8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
  • salsa al caramello a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 39.3 mg
蛋白质 4.3 g
热量 865.3 kJ / 206.8 kcal
脂肪 14.1 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 7.4 g
碳水化合物 16.7 g

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意大利

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