难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 300 g di latte intero
- 1 pera Kaiser, pelata e a tocchetti
- 180 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 8 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata in acqua fredda
- salsa al caramello, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 865.3 kJ / 206.8 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 16.7 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 饱和脂肪
- 7.4 g
- 纤维
- 1.3 g
- 钠
- 39.3 mg
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