难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'huile végétale
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 200 g de poireaux, coupés en tranches (1 cm)
- 900 g d'eau
-
2
c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
或 2 cubes de bouillon de légumes - ¼ - ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de poivre moulu
- 170 - 200 g de blancs de poireau, coupés en rondelles (1 cm)
- 200 g de haché végétal
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- 6 pincées de poivre de Cayenne moulu
- 4 pincées de sel
- 200 g de viande hachée
- 150 g de crème de soja, et un peu pour le service
- ½ bouquet de persil frais, haché pour le service
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2384.9 kJ / 570 kcal
- 蛋白质
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 46.6 g
- 脂肪
- 33.3 g
- 饱和脂肪
- 5.2 g
- 纤维
- 8.6 g
- 钠
- 972.7 mg
其他推荐食谱
显示所有Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 phút
Soupe de lentilles corail
40min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 phút
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 Min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 phút
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 phút
Soupe de potimarron
35 phút
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 phút
Velouté de butternut, bacon et comté
35 phút
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 Min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1 Std. 10 Min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 Min