Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

4.7 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 porties

食材

Vinaigrette

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
gedroogde basilicum
5 tl
zout naar eigen smaak
½ tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
¼ tl

Rode biet

rauwe rode bieten in hun geheel, klein van formaat
800 g
water
1110 g
rucola
115 g
burrata
225 g
granaatappelpitten (可选的)
2 el
pecannoten (可选的) gehakt
2 el

难易度

初级

营养价值每 1 portie

钠 418.1 mg

蛋白质 8.2 g

热量 1234.5 kJ / 295 kcal

脂肪 24.2 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 12.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM Basis 8 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Mini Garnalenomeletten

35 分钟

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 分钟

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

无评分

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2小时

Mousse van tonijn

10 分钟

Griekse salade met gestoomde kip

无评分

Groentesticks

无评分

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 分钟

Verse zomerse loempia’s

30 分钟

Lasagnerolletjes

1小时

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

无评分

Salade van cannellinibonen

无评分

显示所有