Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria

Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria

3.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 porciones

食材

200 g de zanahoria pelada, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
150 g de daikon pelado, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
2 diente de ajo pelado
1 chile rojo, fresco sin semillas, en trozos
500 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
10 g de salsa de pescado
1 ½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
770 g de agua
2 pizcas de azúcar
1 cdita de levadura seca
aceite vegetal para engrasar
250 g de harina de trigo
15 g de aceite vegetal
5 g de hojas de cilantro
30 g vinagre de arroz
1 cdita azúcar
4 cdas de mayonesa
2 cda de salsa sriracha
aceite vegetal para freír
100 g paté (可选的)
50 g pepino en rebanadas
hojas de cilantro para servir

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 1413.4 mg

蛋白质 28.9 g

热量 3071.5 kJ / 734.1 kcal

脂肪 43.7 g

纤维 3.6 g

饱和脂肪 11.8 g

碳水化合物 57.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina Fusión 5 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Pollo con crema de chipotle adobado

40 分钟

Pollo con mole de San Fernando

45 分钟

Albóndigas cremosas

40 分钟

Arroz con pollo y champiñones

30 分钟

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 分钟

Vitello Tonnato

3小时 25 分钟

Pastel de carne

50 分钟

Tacos de pollo

30 分钟

Estofado de pollo con camote

30 分钟

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 分钟

Pollo Venezolano con arepas

40 分钟

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 分钟

显示所有