Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 69 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

3 chiles morita sin rabo ni semillas
1 diente de ajo pelado
180 g de jitomate cortado en cuartos
5 g de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
125 g de vino tinto
140 g de agua
1 cdita de sal fina
2 ½ cdas de azúcar
4 filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
1 cdita de fécula de maíz
25 g de mantequilla sin sal

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 30 g

热量 1105 kJ / 263 kcal

脂肪 8 g

纤维 1 g

碳水化合物 12 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

LOS CHILES 65 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

无评分

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 分钟

Macarrones con queso y kimchi

50 分钟

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 分钟

Pollo al tequila y chile pasilla

2小时

Chilorio

1小时

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 分钟

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1小时 5 分钟

Sukalki

2小时

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1小时 30 分钟

Carcamusas de Toledo

45 分钟

Mole xiqueño

1小时 20 分钟

显示所有