跳至主要内容 搜索
Gorditas de chicharrón

Gorditas de chicharrón
4.5 27 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时
12 piezas
马上体验

食材

Salsa
  • 250 g de cebolla
  • 700 g de tomate verde en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cdita de sal
  • 3 ramitas de cilantro
  • 40 g de chile de árbol fresco
Gorditas
  • 1800 g de agua
  • 3 cditas de sal
  • 800 g de harina de maíz nixtamalizado
  • 150 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 400 g de tomate verde
  • 30 g de chile guajillo sin venas ni semillas
  • 30 g de aceite
  • 2 pimientas gordas
  • 2 clavos de olor
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 ramita de mejorana fresca
  • 1 ramita de orégano fresco
  • 1000 g de chicharrón prensado desmenuzado
  • queso panela, rallado para acompañar
  • crema ácida para acompañar
  • cilantro picado para acompañar

难易度

中级

营养价值 每 1 pieza

蛋白质 59 g
热量 3561 kJ / 848 kcal
脂肪 40 g
碳水化合物 61 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

El grito 10 道食谱
墨西哥
¡VIVA MÉXICO! 13 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Tostadas de rajas con pollo

4.8(417)

40 分钟

Tostadas de picadillo

4.0(214)

1小时 10 分钟

Filete a la pimienta

4.5(156)

20 分钟

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

4.3(238)

45 分钟

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

4.6(281)

40 分钟

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

4.0(14)

1小时 20 分钟

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

4.5(43)

1小时

Cerdo con chilacayotes en pipián

4.7(57)

55 分钟

Pollo en adobo con puré de plátano

4.4(53)

1小时 15 分钟

Crepas florentinas de pollo

4.6(89)

1小时 10 分钟

Res con pimientos y salsa picante

4.7(42)

40 分钟

Bistec de res en salsa de chipotle

4.7(217)

30 分钟

 显示所有