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Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia
4.8 114 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Pasta all'uovo
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di salsiccia fresca a pezzi
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 500 g di funghi champignon freschi, a fette
Besciamella
  • 1000 g di latte
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 80 g di farina tipo 00
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 2173.8 mg
蛋白质 57.8 g
热量 6289.3 kJ / 1503.3 kcal
脂肪 87.1 g
纤维 4.1 g
饱和脂肪 35 g
碳水化合物 130.4 g

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