设备与配件
Lasagne funghi e salsiccia
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porzioni
食材
Pasta all'uovo
-
2 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
200 g di farina tipo 00
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di salsiccia fresca a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco
-
500 g di funghi champignon freschi, a fette
Besciamella
-
1000 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
80 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
2173.8 mg
蛋白质
57.8 g
热量
6289.3 kJ /
1503.3 kcal
脂肪
87.1 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
35 g
碳水化合物
130.4 g
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