Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

4.9 289 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

40 g di scalogno tagliato a metà
½ peperoncino piccante rosso, fresco
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
40 g di Cognac
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
350 g di pasta corta a piacere
250 g di panna da cucina
prezzemolo tritato (可选的) a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1422.3 mg

蛋白质 27.3 g

热量 3785.5 kJ / 904.8 kcal

脂肪 57.4 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 74.4 g

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意大利

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