难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g di scalogno tagliato a metà
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di salsiccia, senza pelle, sbriciolata
- 40 g di Cognac
- 250 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 350 g di pasta corta a piacere
- 250 g di panna da cucina
- prezzemolo tritato, a piacere (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3785.5 kJ / 904.8 kcal
- 蛋白质
- 27.3 g
- 碳水化合物
- 74.4 g
- 脂肪
- 57.4 g
- 饱和脂肪
- 10.5 g
- 纤维
- 3.4 g
- 钠
- 1422.3 mg
其他推荐食谱
显示所有
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25p
Pasta e piselli
35p
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20p
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30p
Spaghetti risottati alla carrettiera
30p
Risotto alla milanese (per 2 persone)
25p
Risotto al pomodoro
40p
Pennette all'arrabbiata veloci
20p
Spaghetti alla carbonara
30p
Risotto funghi e salsiccia
55min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35p