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Latte fritto genovese

Latte fritto genovese
3.8 6 评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g zucchero
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 500 g di latte intero
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 80 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • olio per frittura
  • 2 uova
  • pangrattato q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 165 mg
蛋白质 13.9 g
热量 1449.3 kJ / 346.5 kcal
脂肪 9.6 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 4.4 g
碳水化合物 54.6 g

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意大利

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