Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

4.8 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 50 分钟

1 pièce

食材

100 g d'orge perlé
220 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche
110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
50 g de farine de seigle
8 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
15 g de mélasse
50 g de flocons d'avoine et 1 c. à soupe
15 g de graines de lin brun
20 g de millet en grains
15 g de graines de sésame
15 g de graines de tournesol
1 c. à soupe de mélange de graines
eau (1 bol)

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 64 g

热量 7231 kJ / 1710 kcal

脂肪 51 g

碳水化合物 328 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Larousse - Boulangerie maison 120 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pain surprise

Pain surprise

24小时

Pain d'épices

Pain d'épices

1小时 15 分钟

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4小时 15 分钟

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3小时 40 分钟

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17小时 10 分钟

Nœuds à l'ail et au persil

Nœuds à l'ail et au persil

4小时 25 分钟

Pain brioché

Pain brioché

45 分钟

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3小时

Pain aux figues

Pain aux figues

4小时

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4小时 30 分钟

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4小时 30 分钟

Bretzel

Bretzel

1小时 10 分钟

显示所有