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Pain de campagne

Pain de campagne
4.7 23 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 45 分钟
1 pièce
马上体验

食材

  • 300 g d'eau minérale
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
  • 100 g de farine de seigle
  • 150 g de farine de blé complet T 130
  • 10 g de sel
  • eau (1 bol)

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 51 g
热量 7400 kJ / 1745 kcal
脂肪 7 g
碳水化合物 354 g

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