Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 49 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时

1 pièce

食材

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 35 g

热量 3685 kJ / 868 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 176 g

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