Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.9 45 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时

1 pièce

食材

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 35 g

热量 3685 kJ / 868 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 176 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Larousse - Boulangerie maison 120 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Viennoises au chocolat

2 godz. 50 min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 godz. 45 min

Kouglof alsacien

4 godz. 20 min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 godz. 45 min

Croissants aux pépites de chocolat

5 godz. 40 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 godz. 20 min

Pain aux différents fruits secs

2 godz. 55 min

Kougelhopf

2 godz. 55 min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 godz. 30 min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 godz. 55 min

Oranais

1 godz. 30 min

显示所有