设备与配件
Lava cake al cioccolato con gelato al caffè
准备工作 5 分钟
总数 10小时
6 porzioni
食材
Gelato al caffè
-
150 g di anacardi non salati
-
230 g di latte di cocco
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
120 g di zucchero di cocco
-
15 g di sciroppo di agave
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
3 cucchiaini di caffè in polvere
-
1 pizzico di sale
Lava cake al cioccolato
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) vegano, a tocchetti
-
150 g di burro di cocco + q.b.
-
75 - 80 g zucchero a piacere
-
180 g di uova (circa 5 uova medie)
-
5 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di farina di riso
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
98 mg
蛋白质
12.7 g
热量
3271 kJ /
782 kcal
脂肪
53.4 g
纤维
5.6 g
饱和脂肪
36 g
碳水化合物
64.2 g
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