Babaganoush

Babaganoush

4.6 84 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

1000 g di melanzane
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g di salsa tahini
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
prezzemolo tritato a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 207.5 mg

蛋白质 4.4 g

热量 535.2 kJ / 128 kcal

脂肪 10 g

纤维 5.2 g

饱和脂肪 1.4 g

碳水化合物 4.8 g

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