难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca, en trozos
- 3 jitomates bola, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso, (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro, finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz, para acompañar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 3400.1 kJ / 812.6 kcal
- 蛋白质
- 29.4 g
- 碳水化合物
- 24.4 g
- 脂肪
- 69.5 g
- 饱和脂肪
- 20 g
- 纤维
- 9.2 g
- 钠
- 101.2 mg
其他推荐食谱
显示所有
Flautas ahogadas
1 Std.
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1 Std. 5 Min
Pacholas
35 min
Pollo con ajonjolí
40 Min
Pollo al limón con verduras
40 Min
Pollo balsámico con salteado verduras
30min
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Estofado de res
1h 40 min
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45 Min
Ternera con setas al brandy
45 Min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 min
Paletillas de cordero asadas
2h 40min