Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

4.8 84 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 doses

食材

azeite mais q.b. p/ regar
100 g
dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
60 g
tomate-cereja amarelo cortado em metades
150 g
tomate-cereja preto cortado em metades
150 g
tomate-cereja vermelho cortado em metades
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre
50 g
água
1000 g
batatinha nova pequena
650 g
posta de bacalhau demolhado
900 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 17005.4 mg

蛋白质 147.6 g

热量 4493.5 kJ / 1074 kcal

脂肪 33.6 g

纤维 11.3 g

饱和脂肪 4.8 g

碳水化合物 42.1 g

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