Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

3.2 30 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
du sel
du poivre moulu
550 g d'eau
2 c. à soupe de ricotta

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 2 g

热量 125 kJ / 30 kcal

脂肪 1 g

碳水化合物 12 g

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