跳至主要内容 搜索
Délice au chocolat

Délice au chocolat
3.3 25 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 portions
马上体验

食材

La génoise
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 30 g de cacao en poudre et un peu pour le moule
  • 150 g de sucre en poudre
  • 40 g de farine de blé
  • 80 g de farine d'amande
  • 2 g de levure chimique
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de café instantané dissous dans 1 c. à soupe d'eau ambiante
  • 210 g de blancs d'œufs
La ganache au chocolat blanc
  • 180 g de chocolat blanc
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de beurre doux
La ganache au chocolat noir
  • 180 g de chocolat noir
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de beurre doux

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 394.3 mg
蛋白质 10.3 g
热量 2977 kJ / 711.5 kcal
脂肪 53.8 g
纤维 5.1 g
饱和脂肪 30.3 g
碳水化合物 51.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Goûters d'enfants 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble croustillant aux pommes et aux fruits rouges

4.6(49)

50 分钟

Zezette de sète

5.0(8)

45 分钟

Barre de céréales aux fruits secs

4.1(71)

30 分钟

Lunettes à la confiture d’abricots

4.6(14)

1小时 40 分钟

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4.0(6)

4小时 45 分钟

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

4.4(88)

35 分钟

Biscuits à l'avoine

4.7(254)

1小时

Mud cake

4.5(114)

2小时 30 分钟

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(82)

14小时

Energy balls aux noix du Brésil et figues

4.6(35)

15 分钟

Biscuits des petits écoliers

4.4(34)

3小时 50 分钟

Palmiers au sucre

4.8(46)

1小时 10 分钟

 显示所有