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Apple and Blackcurrant Pie

Apple and Blackcurrant Pie
4.5 34 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 portions
马上体验

食材

Pastry
  • granulated sugar
    100 g
  • unsalted butter chilled, cut in pieces, plus extra for greasing
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    370 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • blackcurrant jam
    180 g
  • cooking apples peeled, cored and sliced (5 mm)
    300 g
Decoration
  • icing sugar for dusting
    2 tsp

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 53.5 mg
蛋白质 8.1 g
热量 2746.3 kJ / 656.4 kcal
脂肪 28.7 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 17.6 g
碳水化合物 92.7 g

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