Apple and Blackcurrant Pie

Apple and Blackcurrant Pie

4.5 33 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

6 portions

食材

Pastry

granulated sugar
100 g
unsalted butter chilled, cut in pieces, plus extra for greasing
200 g
plain flour plus extra for dusting
370 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Filling

blackcurrant jam
180 g
cooking apples peeled, cored and sliced (5 mm)
300 g

Decoration

icing sugar for dusting
2 tsp

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 53.5 mg

蛋白质 8.1 g

热量 2746.3 kJ / 656.4 kcal

脂肪 28.7 g

纤维 3.2 g

饱和脂肪 17.6 g

碳水化合物 92.7 g

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