设备与配件
Patate duchessa (TM6)
准备工作 15 分钟
总数 1小时
40 pezzi
食材
Pelare le patate
-
600 g di acqua
-
500 g di patate (media dimensione, vedere consigli)
Patate duchessa
-
800 g di acqua
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
2 tuorli
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.4 g
热量
874 kJ /
209 kcal
脂肪
13.3 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
18 g
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