装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Stir-fry aux aubergines et au kofu
准备工作 25 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 portions
食材
Riz complet
-
de riz long complet200 g
-
de l'eau pour tremper
Kofu et riz
-
d'eau1800 g
-
de poudre de curcuma séché½ c. à café
-
de sel2 c. à café
-
de farine de pois chiches225 g
-
d'huile végétale1 c. à café
-
d'aubergines en cubes (3 cm)400 g
-
de poivrons en lanières (2 cm)300 g
Stir-fry d'aubergines
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais (± 3 cm), en fines tranches1 morceau
-
piment rouge frais épépiné, en morceaux1
-
d'oignons en quartiers (2 cm)150 g
-
d'huile de sésame plus 2 c. à s. pour cuire50 g
-
de sauce soja50 g
-
d'eau60 g
-
de miel30 g
-
de graines de sésame15 g
-
de tomates cerises coupées en 2150 g
-
d'oignons de printemps en fines tranches80 g
-
de feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement½ bouquet
营养价值 每 1 portion
热量
444 kcal /
1857.8 kJ
蛋白质
12 g
脂肪
18.2 g
碳水化合物
61.1 g
纤维
9 g
饱和脂肪
2.3 g
钠
1275.6 mg
