Pasta integrale menta e carciofi

Pasta integrale menta e carciofi

4.5 13 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio (可选的)
½ cipolla bianca a metà
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di cuori di carciofo a spicchi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
320 g di pasta integrale
pecorino a scaglie q.b. per guarnire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 926.4 mg

蛋白质 15.8 g

热量 1823.3 kJ / 435.8 kcal

脂肪 15.1 g

纤维 11.3 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 57.5 g

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