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Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes
4.2 5 评分
准备工作 25 分钟
总数 30 分钟
8 porties
马上体验

食材

  • Belgische witloof
    600 g
  • gekonfijte gember
    20 g
  • pecannoten
    40 g
  • selderstengel in stukken (5 mm)
    150 g
  • appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
    1
  • rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
    1
  • mayonaise
    30 g
  • geraspte citroenschil
    2 tl
  • citroensap
    40 g
  • honing
    1 tl
  • verse tijm enkel de bladeren
    1 el
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • granaatappel ontpit
    1
  • microgreens
    10 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

钠 333.4 mg
蛋白质 2.2 g
热量 565.1 kJ / 135.1 kcal
脂肪 7.2 g
纤维 5.6 g
饱和脂肪 0.8 g
碳水化合物 18.3 g

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