设备与配件
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
准备工作 30 分钟
总数 3小时 40 分钟
16 bicchieri
食材
Savoiardi
-
200 g di biscotti savoiardi a metà
Salsa ai frutti di bosco
-
250 g di fragole surgelate, a pezzi250 g di fragole a pezzi
-
250 g di lamponi surgelati250 g di lamponi
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30 g di succo di limone
-
100 g di zucchero
-
1 ½ cucchiaino di agar agar
-
200 g di Champagne
Crema
-
50 g di zucchero
-
300 g di panna (30-40% di grassi)
-
300 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
20 g di mentuccia le foglioline lavate
-
200 g di ciliegie sciroppate200 g di ribes rosso
难易度
初级
营养价值 每 1 bicchiere
钠
95.5 mg
蛋白质
3.3 g
热量
1010.3 kJ /
241.5 kcal
脂肪
14.8 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
8.3 g
碳水化合物
22.6 g
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