Crème brûlée allo yuzu e vaniglia

Crème brûlée allo yuzu e vaniglia

2.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 porzioni

食材

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
400 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
100 g di succo di yuzu
zucchero di canna q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 122.1 mg

蛋白质 3.7 g

热量 1023 kJ / 244.5 kcal

脂肪 19.4 g

饱和脂肪 10.2 g

碳水化合物 14.8 g

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意大利

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