难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 garlic bulbs, plus 2 cloves, thinly sliced
- 4 Tbsp olive oil, plus 1 tsp
- 4 sprigs fresh thyme, cut in pieces
- 10 g fresh parsley leaves
- 10 g fresh tarragon leaves
- 300 g ricotta cheese
- 2 tsp lemon juice
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 1 tsp neutral oil (e.g. sunflower oil, groundnut oil)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 995.1 kJ / 237.9 kcal
- 蛋白质
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 14.2 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 饱和脂肪
- 5.6 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 631.5 mg
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