Roasted Cauliflower Houmous

Roasted Cauliflower Houmous

3.9 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 portions

食材

cauliflower florets
600 g
olive oil plus 25 g
2 Tbsp
ground black pepper to taste
garlic clove
1
tahini
60 g
salt plus extra to taste
1 tsp
ground cumin
¼ tsp
lemon juice
1 tsp
extra virgin olive oil for garnishing
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 429.5 mg

蛋白质 3.7 g

热量 679.4 kJ / 162.4 kcal

脂肪 14.3 g

纤维 3 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 7.4 g

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