New York cheesecake (2 persone)

New York cheesecake (2 persone)

4.8 68 评分

准备工作 20 分钟

总数 6小时 30 分钟

6 fette

食材

Base

60 g di burro a pezzi + q.b.
125 g di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi
15 g zucchero

Coulis di frutti di bosco

100 g di frutti di bosco misti
40 g zucchero
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Crema al formaggio

250 g di formaggio fresco spalmabile
40 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
1 uovo

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

钠 238.8 mg

蛋白质 6.5 g

热量 2034.5 kJ / 486.3 kcal

脂肪 34.1 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 41 g

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