Risotto alla milanese (per 2 persone)

Risotto alla milanese (per 2 persone)

4.6 287 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

2 porzioni

食材

30 g di Parmigiano Reggiano
60 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
40 g di vino bianco
450 g di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)
1 bustina di zafferano
2 pizzichi di sale
10 g di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 920 mg

蛋白质 10.8 g

热量 2111.5 kJ / 504.5 kcal

脂肪 23.8 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 7.5 g

碳水化合物 66.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Riso ai frutti di mare

1小时 40 分钟

Spaghetti alla siciliana

30 分钟

Penne al sedano

30 分钟

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1小时 10 分钟

Risotto carote e bacon

40 分钟

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35 分钟

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1小时 40 分钟

Penne cremose Gorgonzola e carote

20 分钟

Insalata di riso con seppie e patate

45 分钟

Risotto ai peperoni

40 分钟

Risotto pollo e piselli

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

显示所有