Risotto alla milanese (per 2 persone)

Risotto alla milanese (per 2 persone)

4.6 293 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

2 porzioni

食材

30 g di Parmigiano Reggiano
60 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
40 g di vino bianco
450 g di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)
1 bustina di zafferano
2 pizzichi di sale
10 g di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 920 mg

蛋白质 10.8 g

热量 2111.5 kJ / 504.5 kcal

脂肪 23.8 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 7.5 g

碳水化合物 66.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto pere e Castelmagno

35 分钟

Malfatti bergamaschi

40 分钟

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 分钟

Rabaton

1小时

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1小时 30 分钟

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4小时

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 分钟

Risotto alle erbe aromatiche

35 分钟

Pasta alla mugnaia

2小时

Cous cous marino (vegan)

30 分钟

Insalatona di orzo

40 分钟

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 分钟

显示所有