Pain de viande "pieds d'Halloween"

Pain de viande "pieds d'Halloween"

5.0 3 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

10 portions

食材

1 oignon (± Ø 7 cm)
1 oignon (± 150 g)
2 gousses d'ail
4 brins de feuilles de persil frais
1000 g de viande de boeuf hachée
2 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir moulu
2 c. à café de moutarde
4 œufs
100 g de chapelure
120 g de lait
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
200 g d'eau pour humidifier les mains
150 g de ketchup

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 816.5 mg

蛋白质 21.6 g

热量 1488.2 kJ / 355.7 kcal

脂肪 22.7 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 8.5 g

碳水化合物 15.5 g

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