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Pasta alla gricia

Pasta alla gricia
4.0 135 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta tipo mezze maniche
  • pepe nero macinato a piacere

难易度

初级

营养价值 每 4 porzioni

钠 6307.7 mg
蛋白质 93.4 g
热量 9114 kJ / 2178 kcal
脂肪 94.5 g
纤维 9.2 g
饱和脂肪 34.2 g
碳水化合物 254.1 g

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