Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

3.9 125 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

难易度

初级

营养价值每 4 porzioni

钠 6307.7 mg

蛋白质 93.4 g

热量 9114 kJ / 2178 kcal

脂肪 94.5 g

纤维 9.2 g

饱和脂肪 34.2 g

碳水化合物 254.1 g

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