Croquetas de jamón con bechamel rápida

4.5 15 评分

准备工作 45 分钟

总数 9小时 15 分钟

75 unidades

食材

225 g de jamón serrano en dados
3 huevos duros
75 g de aceite de oliva Suave La Española
150 g de mantequilla
45 g de cebolla
255 g de harina
1200 g de leche entera a temperatura ambiente
2 pellizco de nuez moscada molida
2 pellizco de pimienta molida
3 pellizcos de sal (ajuste al gusto)

Para rebozar y freír

6 huevos
300 g de pan rallado
aceite de oliva Suave La Española, abundante (para freír)

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 130.1 mg

蛋白质 2.9 g

热量 312.3 kJ / 74.6 kcal

脂肪 4.1 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 6.4 g

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