Oignons farcis et soupe afghane
TM6 TM5

Oignons farcis et soupe afghane

3.8 (24 评分 )

食材

  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de fond de légumes
  • 4 oignons
  • 140 g de riz basmati
  • 350 g de viande de bœuf, coupée en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive, et 1 trait pour le riz, et un peu pour dorer les oignons farcis
  • 1 c. à café de quatre-épices moulu
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 10 g de pignons de pin
  • 1 pincée de sel, et un peu pour assaisonner, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, et un peu pour assaisonner, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de chapelure
  • 90 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de coulis de tomates
  • 1 c. à café de fond de légumes
  • 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés

营养价值
每 1 portion
热量
2944.5 kJ / 703.5 kcal
蛋白质
37.8 g
碳水化合物
99.5 g
脂肪
15.3 g
饱和脂肪
2 g
纤维
10 g
403.5 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有