Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

4.4 178 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

6 portions

食材

200 g de boulgour
500 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
500 g de pommes épluchées et coupées en quartiers
1 pincée de cannelle en poudre
400 g de carottes coupées en tronçons
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de blancs de poulet détaillé en dés
200 g de chorizo coupé en rondelles
600 g de chair de potimarron détaillé en dés
1 cube de bouillon
30 g de moutarde
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1536.8 mg

蛋白质 44.3 g

热量 3275.7 kJ / 784.2 kcal

脂肪 9.7 g

纤维 23.5 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 94.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisson tout-en-un vol. II 8 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2小时

Bar et fenouils caramélisés

1小时 15 分钟

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 分钟

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30 分钟

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 分钟

Newcomer

1小时 30 分钟

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 分钟

Poulet au citron et riz

45 分钟

Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

1小时 30 分钟

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1小时

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30 分钟

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

30 分钟

显示所有