适用型号
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g de boulgour
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 500 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de blanc de poulet, détaillé en dés
- 200 g de chorizo, coupé en rondelles
- 600 g de chair de potimarron, détaillé en dés
- 1 cube de bouillon
- 30 g de moutarde
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3275.7 kJ / 784.2 kcal
- 蛋白质
- 44.3 g
- 碳水化合物
- 94.5 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 饱和脂肪
- 9.7 g
- 纤维
- 23.5 g
- 钠
- 1536.8 mg
其他推荐食谱
显示所有Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 min
Ragoût de bœuf et gnocchi
1 godz. 30 min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 godz. 30 min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30 min
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 min
Soupe à l'oignon et au chorizo
30 min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 min
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
30 min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 min
FOIRE démonstration
1 godz.
Porridge salé aux tomates et au basilic
20 Min