难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g double cream
- 1 garlic clove
- 2 - 3 tsp dried herbes de Provence, (see tip)
- 200 g sour cream, 20 % fat
- 500 g mascarpone cheese
- 1 heaped tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp lemon juice
- baguettes, for serving
- 营养价值
- 每 900 g
- 热量
- 11721.8 kJ / 2801.6 kcal
- 蛋白质
- 38.5 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 284.7 g
- 饱和脂肪
- 165.6 g
- 纤维
- 1.4 g
- 钠
- 5140.9 mg
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