设备与配件
Torta renna al cioccolato
准备工作 1小时 30 分钟
总数 4小时
12 fette
食材
Torta
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2 uova
-
240 g di latte
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120 g di yogurt naturale
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240 g di zucchero
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125 g di burro morbido, a pezzi
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380 g di farina tipo 00
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60 g di cacao amaro in polvere
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
Farcitura
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80 g di torrone duro, a pezzi
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250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di mascarpone
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20 g di zucchero a velo
Corna di cioccolato
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
Frosting al cioccolato
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50 g di zucchero
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250 g di mascarpone
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30 g di cacao amaro in polvere
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250 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
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confetti al cioccolato colorati
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ostia
难易度
高级
营养价值 每 1 fetta
钠
150.2 mg
蛋白质
13.2 g
热量
3169.8 kJ /
757.6 kcal
脂肪
50.8 g
纤维
4 g
饱和脂肪
28.4 g
碳水化合物
66.3 g
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