Ærte- og pancetta risotto
TM6 TM5 TM31

Ærte- og pancetta risotto

4.5 (2 评分 )

食材

  • 80 g parmesanost, skåret i mindre stykker
  • 40 g skalotteløg, halve
  • 50 g olivenolie, plus ekstra til stegning
  • 200 g ærter, frost, optøet
  • 100 g hvidvin, tør
  • 200 g risottoris
  • 450 g kogevand, fra grøntsager
    或 450 g kyllingebouillon
  • 150 g pancetta, skåret i tern (1 cm)
  • 30 g madlavningsfløde, ca. 18%
    或 30 g smør, i tern
  • 2 - 3 knivspids sort peber, stødt
  • 5 - 10 mynteblade, friske, hakket, efter smag
  • havsalt, efter smag

营养价值
每 1 portion
热量
2357 kJ / 563 kcal
蛋白质
20.7 g
碳水化合物
44.1 g
脂肪
33.8 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有