设备与配件
Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porciones
食材
-
1 cda de semillas de comino
-
1 cda de semillas de cardamomo
-
la ralladura de 1 limón amarillo
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1 diente de ajo pelado
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20 g de almendras, crudas
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20 g de hojas de albahaca fresca
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5 g de hojas de cilantro
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10 g de hojas de perejil fresco
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20 g de jugo de limón amarillo
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40 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de sal
-
100 g de cebolla cambray en trozos (2-3 cm)
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100 g de zanahoria pelada y en trozos (2-3 cm)
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50 g de apio en trozos (2-3 cm)
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2 pizcas de pimienta negra molida
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4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
-
1200 g de agua
-
150 g de cebada inflada
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100 g de brócoli en trozos pequeños
-
aceite de oliva extra virgen para rociar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
731.5 mg
蛋白质
88.9 g
热量
4688.6 kJ /
1120.6 kcal
脂肪
67.2 g
纤维
10.5 g
饱和脂肪
14.1 g
碳水化合物
38.6 g
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