Cous cous con verdure invernali

Cous cous con verdure invernali

4.4 84 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
8 porzioni

食材

Verdure invernali
  • 1 cipolla bianca a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
  • 200 g di verza a listarelle
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • ½ dado per brodo vegetale
Cous cous
  • 450 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di cous cous a grana media, precotto
  • 120 g di ceci in scatola sgocciolati

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

267.1 mg
蛋白质 6.2 g
热量 904.3 kJ / 216.1 kcal
脂肪 7.2 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 0.9 g
碳水化合物 34.6 g

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