设备与配件
Φοκάτσια με κρεμμύδια
准备工作 20 分钟
总数 2小时
16 κομμάτια
食材
Ζύμη
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα20 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο600 γρ.
-
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη30 γρ.
-
νερό380 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
αλάτι1 κ.γλ.
Γαρνιτούρα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
νερό40 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση300 - 350 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
5 g
热量
797 kJ /
190 kcal
脂肪
6 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
28 g