Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 2小时

14 φέτες

食材

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

难易度

初级

营养价值每 1 φέτα

钠 247.7 mg

蛋白质 7.5 g

热量 1010.4 kJ / 241.5 kcal

脂肪 5.5 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 40.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Blue Zones 10 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3小时 30 分钟

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2小时 20 分钟

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

无评分

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

无评分

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2小时

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

无评分

Ψωμάκια με ελιές

Ψωμάκια με ελιές

无评分

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1小时 30 分钟

Ψωμί χωρίς γλουτένη

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3小时 20 分钟

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

1小时 10 分钟

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

1小时 30 分钟

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1小时 40 分钟

显示所有