Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 2小时

14 φέτες

食材

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

难易度

初级

营养价值每 1 φέτα

钠 247.7 mg

蛋白质 7.5 g

热量 1010.4 kJ / 241.5 kcal

脂肪 5.5 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 40.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Blue Zones 10 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3小时 30 分钟

Πίτες για σουβλάκι

2小时

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1小时 30 分钟

Ψωμί

1小时 25 分钟

Πεντάσπορο ψωμί

1小时 50 分钟

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1小时

Κρουασανάκια με πέστο

1小时 20 分钟

Κουλούρια

1小时 25 分钟

Ψωμάκια για μπέργκερ

2小时 20 分钟

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3小时 40 分钟

Ελιόψωμο με προζύμι

6小时

Πολύσπορο ψωμί

3小时 20 分钟

显示所有