Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

4.3 48 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 portions

食材

4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
1500 g de rôti de veau
55 g de beurre
1 oignon émincé
1 gousse d'ail
750 g de cidre brut
1 cube de bouillon de légumes
700 g d'eau
1 anis étoilé
600 g de panais coupés en morceaux
300 g de carottes nouvelles coupées en biseau
250 g de lait
2 c. à soupe de fécule de maïs

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 911 mg

蛋白质 59.5 g

热量 2134.3 kJ / 508.3 kcal

脂肪 16.2 g

纤维 5 g

饱和脂肪 8.5 g

碳水化合物 21.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°34 47 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet rôti et ses légumes

1小时 10 分钟

Bœuf teriyaki et riz

1小时 45 分钟

Bowl de porc à la sauce hoisin

45 分钟

Asperges et jambon sauce hollandaise

1小时

Joues de porc à la bière

1小时 10 分钟

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1小时 25 分钟

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1小时 30 分钟

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 分钟

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 分钟

Burger au porc effiloché

6小时 20 分钟

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1小时 45 分钟

Poulet tikka masala

2小时

显示所有