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Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo
4.0 22 评分
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di burro
  • 500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
  • 160 g di latte intero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 347 mg
蛋白质 3.9 g
热量 475.7 kJ / 113.7 kcal
脂肪 7.7 g
纤维 3 g
饱和脂肪 4.7 g
碳水化合物 9.6 g

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意大利

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