难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 g olivenolje
- 200 g rødløk, delt i båter
- 150 g gulrøtter, delt i skiver (5 mm)
- 70 g stangselleri, delt i skiver (5 mm)
- 80 g rødvin
- 4 svinekjaker (ca. 150 g hver)
- 1 ts havsalt
- ½ ts malt svart pepper
- 2 ts rosmarin, fersk
- 1300 g vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
-
30
g sitronsaft (se tips)
或 1 ts askorbinsyre
- 营养价值
- 每 1 porsjon
- 热量
- 2505 kJ / 598 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 48 g
- 饱和脂肪
- 19 g
- 纤维
- 2.4 g
- 钠
- 89 mg
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