难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 600 γρ. σιτάρι
- 400 γρ. νερό
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά
或 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
-
1
κ.γλ. βύνη σε σκόνη
或 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
- 营养价值
- 每 1 φέτα
- 热量
- 291 kJ / 70 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 纤维
- 2.5 g
其他推荐食谱
显示所有Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Ψωμί
1 Std. 25 Min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
1h 30min
Σοκολατόψωμα
2h
Φοκάτσια
3h
Πίτες για σουβλάκι
2h
Σκορδόψωμο
3h 30min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min