设备与配件
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
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500 g de brocolis détaillés en bouquets
-
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
-
450 g d'eau
-
100 g de crème, min. 30% M.G.
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80 g de Gorgonzola émietté, et plus pour la garniture
-
60 g de pain de blé entier, en cubes puis grillés
-
2 pincées de poivre noir moulu comme garniture
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
362 mg
蛋白质
10.3 g
热量
1309.5 kJ /
313 kcal
脂肪
23.5 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
10.8 g
碳水化合物
18.5 g
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