设备与配件
Polpette di riso rosse
准备工作 35 分钟
总数 40 分钟
20 pezzi
食材
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
50 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
70 g di concentrato di pomodoro
-
30 g di pangrattato + q.b.
-
450 - 500 g di riso cotto, qualsiasi tipo (vedere consigli)
-
100 g di formaggio tipo Emmental, Gruviera, mozzarella, a cubetti
-
olio per frittura
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
65.2 mg
蛋白质
2.8 g
热量
428.4 kJ /
102.4 kcal
脂肪
5.7 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
10.4 g
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